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エコビレッジライフ体験塾

出前講座:概要

団体様(お友達の集まりでも可)向けに出前講座を行っています。内容によりますが、5名程度から15名程度まで対応可能です。
  ・場所はご希望に応じ、どこでも伺います(距離に応じて交通費をいただく場合もあります)。
  ・小学生から成人の方、または親子参加など、どの年齢でも対応いたします。

内容

主に発酵を生かした食品加工~つけもの造り、味噌造り、醤油造り、納豆造り、豆腐造りなど
保存食のコツ~瓶詰め、乾燥、塩漬け(梅干し等)、発酵など
手仕事、制作~ヒョウタンランプ、ほうき、草木染め、羊毛加工など
循環型の栽培、自然農法などの基礎講座、自家採種の講座(座学、実践)
農の歴史や人類史、世界旅行(アフリカの暮らし)の話(世界観)
子どもの発達、農的暮らしから知る健康にかんする学び

大人のみ、子どものみ、親子など様々な方に対応しています。

定員 5~15名程度
講師料

・内容、所要時間によって異なりますが、2~3万円程度(材料費、交通費別途)。
・例 味噌講座 お一人4000円程度(材料費込み)、醤油講座 お一人3500円程度(材料費込み)
   ミニひょうたんランプ制作 お一人2000円~(材料費込み)
   栽培やタネの講座(実習あり) 20000円~/2,3時間

備考

すすめ方や準備、ご予算についても相談に応じますのでお問い合わせください。

過去の出前講座例

こんな場所・グループにも伺っています。内容・人数・予算はお気軽にご相談ください。

味噌講座(食育)
某高校様
【味噌講座(食育)】

高校生に向けた食育プログラム。麹・大豆・塩の役割を知り、本格味噌仕込みを体験。発酵の不思議と食の大切さを学びます。

豆腐づくり・きな粉づくり
某児童会館様
【豆腐づくり】【きな粉づくり】

子どもたちが大豆からまるごと体験。石臼で挽く出来たてのきな粉の香りは別格です。にがりを入れて豆腐が固まる瞬間の感動も。

ミニひょうたんランプづくり
企業様
【ミニひょうたんランプづくり】

顧客サービスの特別企画として。ひょうたんに穴を開けて作るオリジナルランプは、完成した瞬間から大切な思い出に。

子育て食育健康講座
某子育てサークル様
【子育て食育健康講座】

子育て中のお母さん・お父さん向けに、食と暮らしを通じた子どもの健やかな育ちについてお話しします。座学+実践。

醤油仕込み
お友達同士
【醤油仕込み】

気の合う仲間と一緒に「My醤油」を仕込む特別な一日。1年後に絞り上げる楽しみも。少人数からでもお受けします。

畑の講座(連続)
某団体様
【畑の講座(連続)】

タネまきから収穫まで、季節をまたいだ連続講座。土と向き合い、育てる喜びを仲間とともに体験します。

ご紹介した以外の内容でもご相談ください。場所・日程・予算・人数など、まずはお気軽に。
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